Här kommer fortsättningen pÃ¥ förklaringarna kring helgens dagar. LÃ¥ngfredagen firas (fira och fira) till minne av Kristi död pÃ¥ korset. Traditionen gav att husfolket skulle risas av husfadern…hum kanske en tradition som man borde ta upp 😉
Långfredagen är stora fastedagen och sorgens dag. Före 1973 fanns ett förbud mot att biografer fick visa film, nöjesetablissemang fick inte vara öppna.
Enligt skrocken kunde man få bölder om man drack mjölk på Långfredagen.

Som en service till de eventuella läsarna av denna blogg fortsätter jag här med beskrivningen av påskens dagar som hämtats ur den lokala blaskan.

Skärtorsdagen har fått sitt namn från det gammelsvenska språket där skära betydde rena (göra rent). Detta var alltså syndaförlåtelsens dag, man renade själen.
Enligt bibeln är detta dagen då Jesus äter sin sista måltid med lärjungarna.
Skrocken säger att häxorna for till Blåkulla för att återvända på påskdagen.

Traditionen att klä ut småglin och skicka dem att tigga godis är ett otyg som gått över styr, egentligen skall de önska Glad Påsk och lämna över ett påskkort till den som tillönskas detta. Om denne accepterar och tar emot kortet har bastarderna de rätt att få något godis.

SÃ¥ har dÃ¥ pÃ¥skdagarna börjat, idag är det dymmelonsdag. Jag läste i morgontidningen om den lite. I ett par korta noter redovisades dagens innebörd. Enligt bibeln var det idag som Judas förÃ¥dde Jesus. Namnet (dymmel) kommer frÃ¥n att man bytt kyrkklockornas kläppar mot träkläppar eftersom det skulle vara tystare än vanligt pÃ¥ pÃ¥sken. Det riktigt läskiga kommer sist…häxorna är extra aktiva och jagar kvastar till att använda för färden till BlÃ¥kulla. PÃ¥ den kobben lär det inte vara tyst ikväll 😉

Om man istället tittar i Aftonbladet fÃ¥r man en nÃ¥got annorlunda bild av pÃ¥sken och dess innebörd, tyvärr är den nog mest i linje med folkets uppfattning…

Nu är det oficiellt, idag kom vÃ¥ren till Gotland! IgÃ¥r tillbringade jag ett par timmar pÃ¥ utflykt till ett av mina favoritställen vid kusten. Med mig hade jag kaffekorg, men den där vÃ¥rkänslan infann sig inte. Idag däremot har vÃ¥ren infunnit sig, jag har gÃ¥tt till livsmedelsbutiken utan att behöva ha pÃ¥ mig mössa, handskar och lÃ¥ngkalsonger. Jag har ocksÃ¥ idag sett den första korta kjolen och folk verkar allmänt gladare och hälsar glatt pÃ¥ en…som om man vore en fybÃ¥ne byfÃ¥ne…

Nättidningen Gotlandska.se rapporterar om nÃ¥gon trana ocksÃ¥ men det är väl inget säkert vÃ¥rtecken…inte lika säkra som mina i alla fall!!!

Idag är det Internationella vattendagen, temat för denna och kommande nio Ã¥r är ”Vatten för liv”.

Det känns lite märkligt att sitta här i norr med en vattenkran inom fem meter med rent drickbart vatten och veta att det finns mÃ¥nga som inte har den här tillgÃ¥ngen. Vatten är sÃ¥ självklart för oss, det ger liv men det tar liv ocksÃ¥… det är märkligt det där med vatten. Hur som helst sÃ¥ skall jag andäktigt dricka ett glas vatten efter att jag skickat iväg detta inlägg. Det blir nog ett litet pengabidrag till UNICEF ocksÃ¥.

Förbaskade jäkla sol, den väckte mig extra tidigt idag, dels genom att sovrumsfönstret är mot öster men sÃ¥ blev det ju varmt i rummet ocksÃ¥. Nu börjar det här helsiket igen, det är likadant varje Ã¥r…ett par veckor när man vaknar med en skitstark sol rakt i nyllet. Vart tog vintern och mörkret vägen??? KOM TILLBAKA!!!

I dagens GT (Gotlands Tidningar) finns en notis om att Livsmedelsverket nu funderar på att införa körkort för kökspersonal!?! Syftet är i första hand att se till att den hygieniska nivån i kök höjs, man kan ju önska att det ingår någon form av säkerställande att kökspersonal kan laga mat.

Nog för att hygien är viktigt, vi har haft en del problem på några sommarkrogar här i stan med matförgiftningar. Detta förstör för alla eftersom ryktet gör gällande att man blir magsjuk i Visby, inte att vissa krogar är mindre nogräknade. De flesta krogar, och definitivt årentruntkrogarna, hålller hög eller mycket hög kvalité på både hygien och matlagningskunskaper. Men sedan är ju Visby väldigt krogtätt i förhållande till antalet invånare.

I Danmark och Finland finns redan ett system med ”hygienkörkort”, det är bara att hoppas att det införs i Sverige ocksÃ¥. Helst skulle det innefatta en lätt kunskapskontroll och kanske döpas till ”kökskort” istället.

P.S. Visst var jag duktig som inte lustiggjorde mig med hjälp av rubriken.. i stil med ”Här kommer ett knivigt inlägg” eller ”Kan nedskärning vara orsak till bristande hygien”. Nä sÃ¥dana billiga skämt pysslar jag inte med…

Nej jag tänkte inte pÃ¥ tjejerna som för mina favoritbloggar…jag kanske borde tänka mer pÃ¥ dem…varför är det sÃ¥ fÃ¥ killar som skriver roligt och engagerande??? hummm, nu tappade jag spÃ¥ret…jo just det..sköna bönor…

Jag tänkte komma med en liten notis om vad som står överst på min önskelista just nu, dessutom går den i bönans tecken, Chocolate: the bittersweet saga of dark and light.

(länk till bokus, billigare alternativ finns om man beställer från utlandet)

Om man skall tro Newsweek är detta en bok som får det att vattnas i munnen. Författaren tar upp det mesta från odlingarna till slutprodukten från Mexico till Frankrike. Det verkar som en bok i min smak!!

Aftonbladets Sportblad rapporterar idag att förhÃ¥llandena i Brasilien är köldslagna…om man skall tro deras rubrik…

Halka på fotbollsplanen är ett allvarligt problem, det är lätt att skada sig!

En gÃ¥ng fick jag för ett par sekunder inblick i hur det kan vara att arbeta som servitris. Jag jobbade pÃ¥ en beställning med ett medelÃ¥lders sällskap. Vi severade maten frÃ¥n fat och jag hade kommit fram till en dam pÃ¥ 55 -60 Ã¥r. När jag klämde mig in mellan och började servera kände jag nÃ¥got vid knäet. Sakta började handen vandra uppÃ¥t, varpÃ¥ jagg snabbt avslutade serveringen av damen lyfte upp fatet och ”rÃ¥kade” tappa det i huvet pÃ¥ henne.

Innan denna händelse hade jag tagit ganska lätt pÃ¥ när tjejer pratat om att deras gäster tafsade pÃ¥ dem, men detta tillfälle ändrade min inställning helt och hÃ¥llet. Det är märkligt att man mÃ¥ste uppleva saker själv för att förstÃ¥ vad det handlar om…men det var en nyttig läxa för mig.