Günther Fliesenburgh ger sin syn – i kortversion – pÃ¥ verkligheten.

Välkommen.

2005-02-08

Semeldags!!!

av kl. 15:48. Arkiverad under Generellt

Ahh, fettisdag och dags för semlan. Fettisdagen…fett-isdagen, fettis-dagen, fet-tisdagen…kul ord…gÃ¥r att uttala pÃ¥ en hel bunt olika sätt. Lite stolt är man som gotlänning eftersom det sägs att det var en gotländsk konditors förtjänst att vispgrädde adderades pÃ¥ denna delikatess. Det skulle vara ett uttryck för att fira ransoneringens slopande efter kriget. Samme konditor var även far till skÃ¥despelerskan Hjördis Pettersson.
Väl värt att nämnas är Svenska Semelakademin som Ã¥rligen utser ”Ã…rets Semla”. Akademin har bland annat följande krav för att kunna utses:

  • Hatten mÃ¥ste gÃ¥ att gräva med
  • Det skall vara kardemumma i degen
  • Mandelmassan skall vara äkta
  • Grädden skall vara luftigt vispad
  • Det skall vara florsocker pÃ¥ hatten
  • Jag har inte hittat ansökningshandlingarna till akademin, sÃ¥ om nÃ¥n ser dessa kan ni väl skicka ett ex. till mig…snälla 😉

    Semla (bilden lånad från Arla)(bilden lånad från Arla)
    Andra namn på denna är hetvägg eller fettisdagsbulle.

    3 Kommentarer to “Semeldags!!!”

    1. PerAndersF Skriver:

      Kul! Idag satt jag och lekte med just ordet fettisdag. Kom fram till att det kan användas på rent diskriminerande sätt gentemot överviktiga, fettis-dagen. Tänka så galet det kan bli!

    2. Svensson Skriver:

      Idag har jag ätit min första semla för i Ã¥r. Den uppfyllde nog alla kraven ovan, men: mandelmassan var ihopvispad med grädden. Jättegott! :mrgreen: Ibland blir liksom mandelmassan för … kompakt, tycker jag.

    3. mattias Skriver:

      ett fel där va!
      hetvägg är inte en synonym med semla som det står under bilden! hetvägg är när man lägger semlan i en skål med varm mjölk! annars var det bra:D

    [bloggen sponsras av Reecoy Entertainment.]

    Bloginfo. Denna blogg förs av Günther Fliesenburgh. Innehållet speglar Fliesenburghs personliga åsikter och är inte nödvändigtvis sammanfallande med Reecoy Entertainments åsikter.

    Interna länkar:

    Senaste kommentarerna:

    Kategorier:

    Sök på bloggen:

    Arkiv:

    september 2026
    M T O T F L S
    « Dec    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  

    Meta:

    Günther har även en sidoblogg med lite längre inlägg
    Günther's Betraktelser

    Favoritbloggar:

    guntherannonser - Stationsvakt

    Bloggen har 904 inlägg och 1,400 kommentarer,
    fördelade på kategorier.
    Sidan laddades på 0.000 sekunder.