Den sista kakan, för nu, som vi provar från Anthon Berg är en mörk choklad (57 % kakao) vid namn Coffee. Som namnet antyder är den smaksatt med rostade kaffebönor, de är finkrossade men inte helt pulvriserade. Det vanligaste när man smaksätter med kaffe är just finkrossat eller hela kaffebönor. Fördelen med krossade bönor är att kaffesmaken får en bättre spridning. Liksom de andra kakorna från Anthon Berg är denna lagom tunn och lagom hård, smaken är mycket välbalanserad. Detta är en fin kaka i mellanklassen, den fungerar fint tillsammans med en god cognac till och med. Precis som de andra kakorna vi recenserat här har denna Fairtrade-märkning vilket vi ser som mycket positivt.

Anthon Bergs Coffee

Anthon Bergs hemsida: http://www.anthonberg.se/Produkter/Chokladkakor.aspx

Fler tester på: http://www.reecoy.com/choklad/