Den jäkla bloggen Ragazze nella cucina – tre tjejer i köket har stökat till tillvaron för mig, vilket har resulterat i att jag tillbringar mer tid i köket. Häromdagen fick jag helt plötsligt för mig att lite lax skulle vara gott. Men väl vid fiskdisken sÃ¥ hoppade jag över de vanliga kotletterna och satsade pÃ¥ en filébit istället. Joda, och sÃ¥ hem… fram med majonnäs rör i lite senap och i med saften frÃ¥n en halv citron. Laxen lades pÃ¥ en bädd av grovt salt och täcktes sedan med majonnäsröran, fick stÃ¥ ett tag och sedan in i ugnen.
Det hela avnjöts med kokt potatis och en lätt sallad, tyvärr fanns det inget passande vin till mÃ¥ltiden. Ett annat problem med den här bloggen är att jag har börjat baka igen…ett par rÃ¥gbullar blev ganska bra, sedan har jag bakat limpor men de blev lite kompakta men fullt godkända, lite motion för magen gör bara gott….hoppas jag 😉
Jag vill härmed utfärda en varning, att kika in pÃ¥ Ragazze… är förenat med inspiration till att börja laga mer varierad mat!!!
[bloggen sponsras av Reecoy Entertainment.]
Bloginfo. Denna blogg förs av Günther Fliesenburgh. Innehållet speglar Fliesenburghs personliga åsikter och är inte nödvändigtvis sammanfallande med Reecoy Entertainments åsikter.
| M | T | O | T | F | L | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Dec | ||||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||
Bloggen har 904 inlägg och 1,400 kommentarer,
fördelade på kategorier.
Sidan laddades på 0.000 sekunder.
2005-02-24 kl. 04:20
NÃ¥got som faktiskt lÃ¥ter lite väl barockt är att dricka rödvin till just den maten. Ett fylligt, tjockt, röjigt rödvin är precis vad som passar till ”sommarlax”, som det kallas i den lundwallska familjen.
2005-02-24 kl. 12:19
Där ser man…dÃ¥ kanske jag hade ett passande vin hemma utan att veta
det ;-). Tack för tipset, skall testas senare!!
2005-02-24 kl. 23:47
ja, vi kanske borde sätta en varningstext på ragazzesidan, man vet ju aldrig vad den
kan ställa till med 😉
Ditt laxrecept ska jag lägga på minnet!
2005-02-25 kl. 00:20
Ja, en varning vore pÃ¥ sin plats, och när ni ändÃ¥ är igÃ¥ng…lägg in en
spärr sÃ¥ man inte kan gÃ¥ in mer än en gÃ¥ng per dag pÃ¥ sidan…snälla!!:-)